“嘗嘗？”

沈千端著飯碗蹲在老沈跟前，遞了過去。

面條金黃，上頭堆著碧綠碧綠的菜葉子，一看就叫人食欲大增。

沈平志又吞了口吐沫。

只是瞧見自家兒子的臉，沈平志的臉又吊了下來。

“哼，某才不吃這飯食，上等的好油好面，如何這般糟踐？某培養(yǎng)你讀四書五經(jīng)，是叫你他日高中，而不是叫你去當(dāng)一個(gè)低人一等的廚子，拿走，拿走，某才不吃。”

“某還不屑于吃你小子做的面食?！?/p>

沈平志哼了一聲，脖頸子仰的老高，一副貧者不受嗟來之食的模樣。

好吧，如果不是他眼珠子巴巴的盯著飯碗沒挪開，口水都差點(diǎn)掉在了地上的話估摸著沈千也就信了。

沈千呵呵兩聲，然后撂下飯碗扭頭就走。

壓根不給老沈裝逼的空間。

這不對(duì)啊，這小子不按套路出牌。

沈平志長大了嘴巴，他準(zhǔn)備了一肚子的牢騷，但誰曾想自家小子壓根不接這話茬。

按理說自家的小子不該多勸兩句，然后懇請(qǐng)自己享用這碗飯？

這樣的話，自己這個(gè)當(dāng)老子的才好借坡下驢，順理成章的吃上這一口？

媽的，某以前那個(gè)傻兒子呢？

老沈無比懷念，覺得憋屈壞了，他有心不去看身前的飯碗，不就是一口面食嗎？

想我沈平志浪蕩半生，什么美味佳肴未曾享用過？可香味一股一股的竄進(jìn)了鼻孔中，沈平志下了好打的決心也沒站起來扭頭就走。

要不嘗嘗？

沈平志端起飯碗挑起了一根面條子。

潑了油的面條金黃金黃的，泛著油光，沈平志嘗了一口，眼珠子一下子就瞇成了縫。

這味道他還頭一次吃到。

沈千還貼心的準(zhǔn)備了兩片蒜瓣子。

都說吃面不吃蒜，香味少一半，沈平志覺著自己上半輩子的美味佳肴絕對(duì)都是白吃了，這一碗面絕對(duì)算得上個(gè)中翹楚，好吃的不行。

“好吃，香噴！”

沈平志低頭狼吞虎咽，就著蒜瓣子他大垛快剁，明明是臉盆大小的飯碗，可三下五除二的功夫就見了底。

吃的興起，沈平志舒服的哼哼起來，看的沈千直么撇嘴。

“頭發(fā)長，見識(shí)短吶?！?/p>

小廚房里的沈千搖了搖頭，瞧著自家老子吃的滿嘴流油，嘀咕了一句。

“公子說什么？”

青芽捧著飯碗，疑惑道。

“沒什么，只是瞧著自己的手藝沒退步而已。怎么樣，好吃嗎？”

沈千笑道。

“好吃，奴婢從來沒吃過這么好吃的東西。怪不得公子不喜歡奴婢做的湯餅，只是，公子，這是油潑面？”青芽大眼睛瞇成了縫，她吸溜了一口面條，小臉都笑開了。

“對(duì)，油潑面，做法很簡單，食材新鮮才最打緊?！?/p>

“熱油能激發(fā)食物的香氣，可惜只有白面，如果用蛋清和面的話面條會(huì)更勁道彈牙一點(diǎn)，當(dāng)然，調(diào)味料也很重要。”

“蔥姜和辣椒，辣椒沒有只能用海椒來代替，但少了辣味，香味要少一半?！?/p>

“至于這粗鹽......”

沈千指了指灶臺(tái)邊上那一塊巴掌大小的粗鹽，簡直不忍直視。

好吧，老沈家就只剩下巴掌塊大小的一塊粗鹽了。

就這還是老沈當(dāng)了金陵府捕頭領(lǐng)來的官鹽，尋常百姓家用的甚至比這塊鹽巴更差，如果不是沒得選擇，沈千覺著自己根本不會(huì)用這玩意當(dāng)調(diào)味料。

粗鹽有毒，這大抵會(huì)吃死人的吧。

“公子又說笑奴婢聽不懂的怪話，咱家的鹽巴可是老爺領(lǐng)的官鹽，旁人家求都求不來，可沒有這么好的鹽巴。另外，公子，你做的飯真好吃?！?/p>

青芽抿了抿嘴，以為自家公子又在說些個(gè)怪話。

她心疼的將鹽塊子包好，小心翼翼的跟對(duì)待什么寶貝是的。

官鹽可不比私鹽，金貴的很。

聞聲，沈千打了個(gè)哈哈，沒多說，他胡亂對(duì)付了一口然后捧著鹽塊子發(fā)呆，粗鹽多食會(huì)有毒素沉淀，這絕非什么長久之計(jì)。

哪怕為了自己的健康著想，沈千覺著自己也有必要改善一下生存環(huán)境。

興許還能有些驚喜也說不定。

沈千猶豫了一下扭身進(jìn)了屋，出來的時(shí)候老沈已經(jīng)不見了蹤影，門檻子上只放著被添的干凈無比的飯碗，里頭連卻是連半點(diǎn)子油花也見不到了。

今日是日曜日。

沈平志有公職在身，恐怕是去衙門點(diǎn)卯了。

老沈這個(gè)金陵府的捕頭雖然是個(gè)地道閑差，但食君俸祿，擔(dān)君之憂，卻沒看起來那么悠哉。

金陵府衙門下屬算得上府君的私人雇傭，除了朝廷登記造冊(cè)的同知，通判等下屬，如縣衙的捕快，胥吏都是府君親自招募。

沈平志平時(shí)就算是逛慣了勾欄但該點(diǎn)卯點(diǎn)卯，沒半點(diǎn)偷懶的余地。

搖搖頭，沈千沒多想，他到廚房找了些瓶瓶罐罐出來。

青芽也早已不見了蹤影。

沈千清楚自家的小婢女如今在隔壁的大戶做了些漿洗的簡單活計(jì)，否則憑著自家老爹東一榔頭，西一棒子的賒賬過活，恐怕沈千早就得餓的重新投胎了。

但總不能叫個(gè)丫鬟養(yǎng)活不是？

燒開了鍋，沈千將家中的鹽塊子丟了進(jìn)去。

咕嘟，咕嘟。

鹽塊子開始溶解，冒泡。

只是普通的簡單提純而已，還難不倒沈千這個(gè)來自不同時(shí)空的高材生，眼瞅著鹽塊子溶解，結(jié)晶，沈千耐心的等待，小心翼翼的剔除了粗鹽當(dāng)中的雜質(zhì)。

一小捧如白雪一般的雪花鹽落在了鍋底。

巴掌大的鹽塊子只剩下眼前這丁點(diǎn)。

“果然，濃縮的都是精華啊，古人誠不我欺?！?/p>

沈千感慨了一句，隨即十分識(shí)趣的收拾好被搞得烏七八糟的小廚房。

若是讓青芽知曉自家原本巴掌大的鹽塊子如今就成的眼前這一小點(diǎn)，估摸著得心疼的去上吊，想想都有些好笑。

他用牛皮紙將雪花鹽包好，準(zhǔn)備出門碰碰運(yùn)氣。

誰知前腳還沒走到院門，小院門被輕叩了幾下。

沈千尋聲望去，卻見到開門的縫隙一個(gè)頭上扎著綸巾的書生探進(jìn)了腦袋，他先是疑神疑鬼的打量了小院一番，那模樣像過路的蠢賊到多過像滿腦子之乎者也的讀書人。

沈千有點(diǎn)想笑。

“少游你想進(jìn)便進(jìn)，鬼鬼祟祟的做什么?莫不是要到我家劫道不成？”

沈千忍俊不禁，打趣道。