晚上江孜就做了擂椒皮蛋。

“這道菜需要把虎皮辣椒和皮蛋放在一起搗碎了再吃。”江孜往鍋里倒油，將青椒放進去，小火慢煎，吳金花站在她右側(cè)，聽了這話眨了眨眼，有些詫異：“搗碎了再吃？額......那混在一起豈不是很難看？”

江孜笑了起來：“只是稍微搗碎一些，可一定不能搗得太爛，會難看到十分影響食欲?！?/p>

“還是有點兒想象不出來搗碎了會成什么樣子。”吳金花搖頭，盯著鍋里的辣椒，瞧著表皮已經(jīng)煎得有些發(fā)皺發(fā)軟了連忙問：“姑娘，是不是可以了？已經(jīng)是虎皮狀了。”