林瀟瀟往茶盞中少量注水，又對(duì)黃老道，“這一步叫調(diào)膏，量茶受湯，調(diào)如溶膠。

旁邊三人對(duì)此一竅不通，只能不停地點(diǎn)頭附和。

只見林瀟瀟拿過茶筅，一種長(zhǎng)得很像刷鍋用的竹器，將盞中的茶與水充分?jǐn)嚢琛?/p>

下一步就是注湯，說人話就是往里加入少量水。

注湯可有講究了，茶少湯多，則云腳散。湯少茶多，則粥面聚。

林瀟瀟當(dāng)初也是練習(xí)許久，才掌握了茶與水的比例。