江秀菊在市醫(yī)院食堂干的是打菜的活。

用來(lái)打菜的鐵勺子一般重八兩，飯點(diǎn)最忙的就這么提溜著來(lái)來(lái)去去。

偶爾廚房里頭忙不過(guò)來(lái)也能去炒個(gè)丙級(jí)菜，比如五分錢(qián)一盤(pán)的醋溜白菜。

這年頭炒大鍋菜居多，市醫(yī)院食堂最重的鍋有七斤，廚師都是用的十兩勺，江秀菊顛鍋也能來(lái)那么一兩下。

她手上力量大，腿腳也不差的，這一腳把丁老四踹得半天沒(méi)起來(lái)，就這么躺地上看看兩個(gè)病殃殃的哥，再看看精氣神足得溢出來(lái)的媽。