做醪糟魚的魚塊也要曬，但是現(xiàn)在沒有太陽了，我想著先腌好，然后再放到灶臺(tái)上烘到七成干。

我從鯽魚里挑了唯一一條胖頭魚出來，魚身切塊，放姜片，少許鹽，花椒，白酒腌制，需要腌得久一點(diǎn)，我弄好放到一邊就不理了。

等晚上再做出來當(dāng)宵夜吃，反正夏天天沒有黑那么快，晚上兩個(gè)孩子也沒有早早就睡。

雖然打算好宵夜吃醪糟魚了，但晚飯陸野還是煎了胖頭魚的魚頭和兩只小鯽魚，加了開水煲魚湯。