秦月瑤篩了面粉，用雞蛋和糖調(diào)了油，將杏仁拌進(jìn)去之后，攪拌好。

這酥餅?zāi)懿荒芩执?，關(guān)鍵還是看烤爐的火。

這不是現(xiàn)代，沒有烤箱，她不能定溫，這烤爐下的火，完全靠她自己掌握。

秦月瑤和好了榛子酥和杏仁酥的料，每樣先捏了五個，放進(jìn)一直燃著火的烤爐里。

烤脆需要大火，這時間也要拿捏好，多一分則糊，少一分卻也不成。

眼看第一爐快要出爐了，那邊徐大娘和張嬸兒都湊了過來。