“要！”

林峰道，“肉段茄子干也要一個。”

東北除了鍋包肉，還有一道溜肉段。

而且比起鍋包肉的酸甜口，溜肉段的咸鮮味更合北方人口味。

但前些年物資緊張，能吃得起溜肉段的人不多，廚師就在溜肉段的基礎(chǔ)上研發(fā)了肉段燒茄子。

只不過冬天沒有新鮮茄子，就用秋天晾的茄子干代替。

“肉段茄干也要??？”

老板娘確認了一句。

她這店里那些桌加起來也沒點四道硬菜。