林凡擺手示意眾人安靜，笑著站起身，拿起一雙長(zhǎng)筷，朗聲道：“爹，娘，諸位兄弟，這火鍋吃法簡(jiǎn)單，卻有講究！今兒我便給大伙兒好好說(shuō)道說(shuō)道，保管讓你們吃得痛快！”

他指著火鍋爐，侃侃而談：“這火鍋爐，喚作‘鴛鴦鍋’，一鍋兩味。左邊清湯，用豬骨、雞架熬了整整一日，添了紅棗、枸杞，滋補(bǔ)養(yǎng)身，味道鮮甜。右邊麻辣湯底，用辣椒、花椒、八角、桂皮炒制，香辣過(guò)癮，最是開胃！”