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宋紅梅的“宋記鹵味”在蘇城徹底打響了名頭。那獨(dú)特醇厚、勾魂奪魄的鹵香成了巷口乃至附近幾條街的標(biāo)志性氣味。每天不到開門時(shí)間，門口就已經(jīng)排起了長隊(duì)。

“宋老板，給我來半只鹵鴨！昨天的沒買到，饞死我了！”

“我要兩斤豬耳朵，切薄點(diǎn)！下酒絕了！”

“鹵豆干還有嗎？給我來三斤！家里老人孩子都愛吃！”

玻璃柜里的鹵味常常是供不應(yīng)求，一上午就被搶購一空。宋紅梅忙得腳不沾地，卻紅光滿面，精神頭十足。李大成和宋彬有空也會來幫忙。周圍的鄰居、甚至更遠(yuǎn)地方的人，都慕名而來，嘗過之后無不豎起大拇指。