老周的動作很麻利，后廚很快又飄出誘人的香氣。

沒多會兒，魚香肉絲、水煮牛肉、宮保雞丁、雪花雞淖，四道菜流水般端了上來，熱氣騰騰，色香味俱全。

魚香肉絲，肉絲滑嫩，玉蘭片脆爽，木耳筋道，經(jīng)典的魚香味型，酸甜咸辣鮮，平衡得恰到好處，沒有哪個味道過分突出，又和諧統(tǒng)一。

水煮牛肉，紅油滾滾，上面鋪滿了干辣椒和花椒，香氣霸道。牛肉片大而薄，嫩滑無比，底下是吸飽了湯汁的豆芽和青筍。