第105章胡家大爺爺

“你看，要先焯水，這一步可一定都不能少，很多人做菜都會(huì)認(rèn)為焯水之后就會(huì)把里面的營(yíng)養(yǎng)洗掉。

其實(shí)不是的，你是把里面的臟東西和血水都給焯掉了?，F(xiàn)在你看上面飄的這些浮沫，臟不臟呀？

對(duì)吧，接著，你要把這些東西放到清水里洗干凈。對(duì)，要這樣給它上面仔仔細(xì)細(xì)每一塊地方都要洗干凈。

洗完了之后，控控水，哎，對(duì)，加水料包放進(jìn)去煮一煮。對(duì)，要燜煮，好，現(xiàn)在可以放料了。