白水縣紅旗國營飯店

七八十年代下館子，還需要糧票，王建國跟張平安走進飯店，坐在里面，看著柜臺前站著的服務(wù)生就說道。

“麻煩上兩碗刀削面，在來一盤辣椒炒肉，一份椒鹽蘑菇，一份小酥肉，一盆西葫蘆牛肉羹?！?/p>

“再來幾瓶酒！”

穿著一身藍色工作制服的服務(wù)生頓時有點驚訝，再次問道：“同志，你確定你倆要點這么多嗎？”

那時候的刀削面都是大碗的，菜系也是大份的，分量也足，可跟后世的不一樣。