欒紅葉剛把炸了一遍的菊花魚先放到一邊，抬頭就看見對面牛大鍋也已經(jīng)開始處理起草魚來了。

她眉頭輕皺，邊收拾灶臺邊留意他的動作，當(dāng)看到他也開始剁魚頭魚尾、片魚片、切魚段時，欒紅葉目光漸冷。

她看出來了，牛大鍋也要做菊花魚。

其實只要想明白這其中的道道，做菊花魚跟松鼠鱖魚是一樣的，這對任何一個稍微有些技巧的廚子都不是問題。