兩刻鐘之后，洛神花和桑葚的顏色就泡出來(lái)了，這便是酸梅湯的底色。

這時(shí)紗布包里的食材也都泡漲了，里面的味道才能更好的煮出來(lái)。

現(xiàn)在再開(kāi)火，先大火把水燒開(kāi)，隨后轉(zhuǎn)小火慢煮，同樣煮上兩刻鐘。

煮好后，把料包拿出來(lái)放在一邊，因?yàn)檫@些料包還能再煮一次。

煮好的熱酸梅湯里加入適量的糖，攪拌至糖徹底融化。

接下來(lái)，在罐子里撒入一點(diǎn)干桂花，把煮好的酸梅湯倒入罐子里。