將黃豆，芝麻，核桃仁清洗干凈，放到豆?jié){機(jī)里，之后江暖又拿出一個(gè)和面機(jī)，調(diào)到餃子皮模式，舀了兩大勺面粉放進(jìn)去，加水，按動(dòng)開關(guān)開始工作。

淘米熬粥。

江暖來到冰箱這邊，拿出一大塊牛肉，洗干凈丟進(jìn)絞肉機(jī)了，又拿出一袋處理好的薺菜，切碎。

找了個(gè)大碗，將牛肉末，剁碎的薺菜，加一顆雞蛋，各種調(diào)料，攪拌均勻。

這時(shí)，餃子皮也都弄好了，一張張厚薄均勻。