這次的客人都是從川蜀那邊過來的，有七個人。

加上軋鋼廠這邊也有五個人，那就是十二個人了。

這次的餐標(biāo)定的也很高，八菜一湯，九個菜，每個菜分量不少。

宮保雞丁，麻婆豆腐，毛血旺，回鍋肉，肉末茄子，螞蟻上樹，干煸四季豆，口水雞，還有個這兩年在四九城流行開的名菜“開水白菜”。

最費功夫的就是這聽著簡單的“開水白菜”，聽著樸實無華，里面卻盡顯上乘的制湯功夫。