林靈初來上京開設(shè)臨香居時(shí)，就將附近開設(shè)同類型的鋪?zhàn)佣即蚵犨^一遍，臨香居前一條街有一家叫百味鋪的，當(dāng)時(shí)是賣香料的，臨香居一開始賣的是調(diào)料，香料只是占極少一部份，雖有沖突，但并不大。

臨香居開設(shè)以來，也很少與百味鋪有過正面的沖突，做生意便是如此，不可能一家獨(dú)占所有客源，看到賺錢的行當(dāng)，總會(huì)有越來越多的人去嘗試。