孟清歌跟林平接觸的時間不長，但總能在他這里聽到一些新鮮的想法。

譬如之前的炒茶技術(shù)，又如現(xiàn)在的葡萄酒。

作為京都數(shù)得著的酒坊，孟家釀造的酒種類不少，包括用小曲釀造的黃酒，用大曲釀造的白酒，也有林平所說的葡萄酒。

“葡萄酒味道寡淡，在京都并不受歡迎，清風(fēng)樓真能同意我們釀造葡萄酒充數(shù)？”孟清歌疑惑的問道。

從小在酒窖里長大的她，自然品嘗過各式各樣的酒。