下午茶就是牛奶棒和豆沙奶酪卷，再配上一杯解膩的檸檬水，簡直是完美。

“今天的奶酪加了些酒釀汁，是為了做豆沙奶酪卷，帶些淡淡的酒香，這道糕點才好吃。”江孜邊吃邊跟江歡宜說著：“做其他的糕點時，就把酒釀汁和檸檬汁換成白醋就可以了，其余做法都是一樣的?！?/p>

“好，那過濾奶酪剩下來的乳清還有用嗎？”江歡宜想起來江孜讓她留下來的乳清，江孜正啃著牛奶棒，后知后覺的想起來：“有用有用，拿來做酸奶吧?！?/p>