接下來這段時間，江孜都沒怎么外出，就窩在方山村，因?yàn)榻笌е謇锏膵鹱觽兘o加工坊的貨物打包，女工們清閑了許多，江孜便挑了六個有些廚藝底子的教她們做菜，每天所有工人們的飯菜都由她們準(zhǔn)備，也算是練習(xí)廚藝。

也不只是女工，牙行那邊又多送了幾個男工過來，正好也有三個廚藝還算不錯，九個人就跟著江孜學(xué)做菜。

最先是練練刀工，學(xué)的都是些簡單的家常菜式，勉強(qiáng)做得都還不錯，等他們練一段時間，就輪流讓他們?nèi)サ赇伄?dāng)一段時間的學(xué)徒，每個店鋪原本就還有幾個學(xué)徒的，差不多就有十幾二十個人，等開新店的時候就從這些人里面挑選幾個特升為主廚，也就不擔(dān)心新店開業(yè)缺人了。