早上吃的是炒面，林大仁的手搟面條，放了瘦肉絲、雞蛋絲、胡蘿卜絲、包菜絲一起炒的，何軍動手做，江孜口頭指揮，再配上簡簡單單的一碗骨頭湯，燉了一夜，奶白奶白的。

把面條炒著吃，對林大仁來說還是頭一次，他開面館十幾年，熬過各種湯底，手感面條配著鮮湯，吃一碗熱乎乎的，即便是炎熱的夏天，老食客們也愿意來店里吃上一碗湯面。