綠蘆回到灶房的時候，鍋里用灰水熬煮的魔芋粉漿已經(jīng)成了糊糊，在鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡，瞧著已經(jīng)差不多了，綠蘆撤去灶上的火，把鍋里的魔芋糊都倒入一個干凈的大木盆里晾涼。

如果她的記憶沒有錯，等到魔芋糊都涼了，就能凝結(jié)成魔芋豆腐，而她之前加入的草木灰水里的堿能破壞魔芋本身的生物堿。

等魔芋晾涼的功夫，綠蘆又回了一趟桂家去取晾曬的仙草。