
上點(diǎn)眾小說APP
體驗(yàn)流暢閱讀
第11章
“額......算是吧,娘你只要坐在屋里等著就好了?!?/p>
蘇嫦曦說完將手掌閉合,出去準(zhǔn)備做雞肉吃了。
她想了想王氏的身體,決定還是要做清雞湯好了,野雞肉健脾胃,鈣和磷的含量比較高一些,清燉最能體現(xiàn)出來雞肉的營(yíng)養(yǎng),對(duì)貧血和體質(zhì)虛弱都有非常大的好處。
蘇嫦曦在過道看著這里的廚具,稍微有些詫異,沒有想到蘇家這么窮,居然什么廚具都有,砂鍋瓷碗之類的,一樣不差。
不過很快她就知道原因了,蘇嫦曦大腦里的記憶在她疑惑不解的時(shí)候,會(huì)自然而然的就出現(xiàn),給她解惑。
這些都是蘇才自己做的,家里用的很多東西,都是蘇才自己燒制的,蘇才燒制瓷器的本事還是不差的,只是他體弱多病,那些工坊都不喜歡收他。
蘇嫦曦點(diǎn)點(diǎn)頭,心里有了一些打算。
只是蘇家很少做湯,更沒有那些肉,所以砂鍋已經(jīng)非常的臟了。
蘇嫦曦將要用到的廚具都給刷干凈,將野雞肉從冷水中拿出來,放在案板上切成小塊兒,刀法不是特別的熟練,她的記憶雖然很熟悉,但是這個(gè)身體是沒有拿過刀經(jīng)常做東西的,大腦的思想和身體一時(shí)間有點(diǎn)兒難融合,不過還是順利的切完了,蘇嫦曦想,自己應(yīng)該抽時(shí)間好好的練練刀工了。
家里的油很少,還是豬油,蘇嫦曦想了想,還是決定用雞油來做。
雞肉里她還是剩了一些沒有化開的雞油的。
雞油用鐵鍋煉化,將雞肉塊兒放入燒熱的鍋中,炒上幾下,蔥姜酒放下去,香味兒立刻就冒了出來,勾的人饞蟲都要出來了。
慶哥兒在院子里都聞到了,扒著門口小心翼翼的看著蘇嫦曦,若是平時(shí),他都敢直接進(jìn)去搶了,但是蘇嫦曦突然變了個(gè)樣子,他娘又告訴她,蘇嫦曦那個(gè)小蹄子就是一個(gè)死鬼,不是活人了,要么怎么變成那樣了,趙丫就是隨口一說,慶哥兒卻真的怕了,怎么都不敢靠近蘇嫦曦。
鍋里翻炒的香味兒完完全全的溢出來,就連不太在意口腹之欲的王氏,聞到這個(gè)味道都沒忍住吞了吞口水,從屋里出來,眼睛直勾勾的盯著鍋里炒的有些焦黃的肉。
看著炒的差不多了,蘇嫦曦笑了笑,用水瓢舀了一瓢的水,倒入了沒過雞塊兒的水和八角大火的燒著。
蘇嫦曦將鍋蓋蓋上,就去一旁鼓搗小爐子了,準(zhǔn)備一會(huì)兒再轉(zhuǎn)入砂鍋里面慢慢的熬。
期間香味兒越來越盛,外面的慶哥兒口水都流出來了,王氏也是吞了吞口水,看著蘇嫦曦有些詫異,倒是不知道,自己的女兒竟然還有做吃食的天賦。
蘇嫦曦將玉米谷子放進(jìn)了小爐子里面升起火來,看著火漸漸地升起來之后,蘇嫦曦將干柴掰成一小截一小截的放進(jìn)爐子中,火燒起來之后蘇嫦曦用勺子將大鍋里的雞肉帶湯都盛進(jìn)了砂鍋里面,放在小爐子上慢慢的熬著。
全部忙活完之后,蘇嫦曦嗅著這味道滿意的笑了笑。
這里的原料實(shí)在是太少,不過這樣也好,正好保證了雞肉本身的鮮美。
一回頭,蘇嫦曦正對(duì)上慶哥兒那雙充滿希翼的眸子,蘇嫦曦眉頭微挑。其實(shí)她對(duì)這孩子并沒有太大的惡意,而且這孩子是真的小,只是家里的大人教育的不對(duì)罷了,把孩子給教歪了,現(xiàn)在年齡不大,好好的教導(dǎo)應(yīng)該是可以教養(yǎng)好的,亡羊補(bǔ)牢為時(shí)不晚呢。
“小不點(diǎn)兒,過來。”蘇嫦曦朝著他招招手。
慶哥兒原本垂涎的眼神在看到蘇嫦曦朝著他招手之后立刻就轉(zhuǎn)為了驚恐,根本沒有一點(diǎn)兒靠近的打算,頭一扭就腳底抹油的逃跑了。
蘇嫦曦?zé)o辜的眨眨眼,她是什么洪水猛獸嗎?就讓他那么害怕?
“嫦曦,你就別嚇?biāo)?。慶哥兒再不對(duì),也是個(gè)孩子,有些事情怪不得他,你奶奶更喜歡男孩兒,慶哥兒又正好是個(gè)孫子,奶奶就這一個(gè)孫兒,寵著寵著就......”
后面的話,王氏沒有說下去,蘇嫦曦卻點(diǎn)點(diǎn)頭,表示自己明白了。
“其實(shí),娘......我沒打算對(duì)他做什么的,只是看他那么想吃,逗逗他而已。不過這個(gè)雞湯還要再等等,等一個(gè)時(shí)辰,爹爹也差不多回來了,到時(shí)候我們就可以吃了?!碧K嫦曦笑了笑說道。
王氏看著蘇嫦曦點(diǎn)點(diǎn)頭,心里很是歡喜,自家閨女現(xiàn)在更喜歡笑了,雖然長(zhǎng)得不漂亮,但是在王氏這個(gè)當(dāng)娘的眼里,自家閨女就是最漂亮的,比村長(zhǎng)家的閨女李小花可漂亮多了。
“那,娘你先進(jìn)屋等著吧,我在外面守著點(diǎn)兒火?!碧K嫦曦笑了笑說道。
王氏點(diǎn)頭,進(jìn)屋去縫補(bǔ)衣裳了。
蘇嫦曦嗅著這雞湯的香味兒,抿了抿唇,明明很餓了,卻要催眠自己,不餓,一點(diǎn)兒都不餓......
一般來說,做飯的人,在做的過程中聞到味道就可以了,吃的時(shí)候根本不會(huì)特別的想吃。
但是原主的這個(gè)身體不適一般人?。∈且粋€(gè)兩百斤的胖子,本來在蘇嫦曦來之后就沒怎么吃過東西,只是吃過幾顆小果子充饑,現(xiàn)在嗅到這樣的香味兒又怎么可能忍得住呢?
不過,想吃的欲望是這具身體自然而然的反應(yīng),但是蘇嫦曦卻依舊擁有一個(gè)清晰的大腦,她現(xiàn)在就要進(jìn)入調(diào)養(yǎng)期,她要控制住自己的食量,讓身體健健康康的瘦下來。
雞肉是白肉,又有很多的蛋白質(zhì),等下吃上一塊兒還是可以的。
許是這味道實(shí)在太過誘人,慶哥兒在被蘇嫦曦嚇跑了之后又繼續(xù)在門外貪婪的聞著這味道,一臉的陶醉。
蘇才回來的時(shí)候看到的就是慶哥兒在外面扒著門框一臉做賊的樣子,不由蹙了蹙眉,不明白他這是在干什么。
不過很快,他就也聞到了那股沁人心脾的肉香味兒了,他之前就隱約的聞到了這個(gè)味道,只是他以為這是別人家在燉肉,完全沒有想到會(huì)是自己家,畢竟家里的情況他還是清楚的。