因為豬板油便宜，炒菜香，是許多人童年時期普遍吃過的一種食用油。

對油脂的需求，也是來源于身體上對營養(yǎng)物質的索求。

許記麻辣燙，難道除了味道好吃，不也是因為一碗熱湯上浮著一層厚厚的油脂？

鴨皮蘸白糖，在后世看來實在沒什么好吃的東西，在這個時候看來簡直就是無上美味了。

油滋滋的鴨皮在口腔中炸開，豐盈的油脂接觸到口腔的溫度迅速的融化，伴隨著白糖甜蜜的滋味流淌，有什么比這個還要美味？