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給老太太們包的自然小巧玲瓏,一口一個,一串有七八個,粽子用的米“白瑩如玉”。
一種是給府內(nèi)下人們的,包的一個個有拳頭大小。
粽子的形狀有錐形、菱形、三角形,有蜜餞粽,松子仁棗子胡桃的百果粽、火腿粽、堿水粽、白水粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽。
章云娘手腳麻利的選了兩三片粽葉,把這些粽葉錯開折疊,用上面的粽葉壓住下面粽葉一半,又把粽葉折疊成漏斗形狀。