趙里正家這兩頭豬也是越養(yǎng)越瘦，聽說殺豬之前稱過了，一共才三百來斤。

兩頭豬殺好后，除了留下豬板油和豬大腸豬小腸沒動，其余的豬肉、豬骨頭、以及豬肝豬心豬肺豬血等豬下水，全部都煮了。

正值荒年，像以往那些蘿卜啊白菜啊之類的配菜，自然是沒有的。

所以兩頭豬的做法也很簡單，全部都是大鍋燉。

豬肉加水，大鍋燉。

骨頭加水，大鍋燉。