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劉塬搖著頭說道:“就算是宮里也不會有人用炸過的魚膘做道菜的!”
“不叫魚膘!取出來以后要叫魚膠。最好的魚膠是黃花魚的魚膠,也叫花膠。也無所謂了,反正現(xiàn)在人都把花膠叫混了。而且過油一炸,用胡椒香料做成糊羹,那味道才是鮮美無比!”
劉塬疑頭問道:“黃花魚?”
“海魚,您一個大漢國的皇帝,連長之安城都絕少出去,更何況是海邊。宮里連海鮮都沒有識不得不怪你?!?/p>