在鎮(zhèn)子里割的肉，小秋也留了一些。

她動(dòng)作麻利地將肥的部分割下來，放到鍋里熬成油盛出來，油渣焦香酥脆，她忍不住空口就吃了幾個(gè)。

將米洗了上鍋，除了米，還放了碎菜和肉粒，一起蒸。

蒸飯的時(shí)候，小秋將瘦肉剁成了肉沫，用配料腌著，又把買來的豆腐切成了薄片，開始下鍋煎。

煎得焦黃噴香的時(shí)候出鍋，整齊地碼在盤子里，規(guī)整漂亮。