灶房?jī)?nèi)。

喬喜她在碗架柜里拿出了一個(gè)大盆，一股腦把鴨下水倒了進(jìn)去，再用面粉混合著草木灰反復(fù)搓洗幾次，一直到鴨腸、鴨肚沒(méi)有異味，這才算洗干凈。

點(diǎn)燃了灶坑，冷水和鴨下水同時(shí)下鍋，待鍋里的水微見(jiàn)燒開(kāi)的跡象時(shí)，喬喜趕忙將鴨下水撈了出來(lái)，再用冷水洗干凈了鴨下水上的血沫，她將鍋內(nèi)的水分燒干下了鴨下水加入適量的清水。

鴨腸、鴨肚不適煮的時(shí)間過(guò)久，喬喜掐算好了時(shí)間，在這些口感最好的時(shí)候，將它們盛了出來(lái)，又接著湯水燉上了家里僅有的兩個(gè)土豆，等到土豆軟爛之后，重新下入了鴨腸、鴨肚，一份鴨雜燉土豆就出鍋了。

她又重新刷好了鍋，將淘洗干凈的精米放進(jìn)了鍋里，蒸了一大鍋白米飯。

今年收成不好，家里都是勒緊了褲腰帶過(guò)日子，喬家都已經(jīng)有大半年沒(méi)吃過(guò)白米飯了，今天喬喜要讓家人吃個(gè)夠。

喬喜端著一盆米飯走出灶房的時(shí)候，小鳴兒正好從外面玩完回來(lái)，兩個(gè)綴著長(zhǎng)長(zhǎng)睫毛的大眼睛，盯著喬喜手里的米飯：“姐，咱家晚上吃米飯嗎？那......那有肉嗎？”

喬喜騰出了一只手，手指輕輕地在小鳴兒的腦門(mén)上戳了一下：“小饞貓，今兒鎮(zhèn)上的豬肉不新鮮，趕明兒姐一定給你買(mǎi)肉吃，咱家今晚雖然沒(méi)有肉，但是有比肉還好吃的鴨雜燉土豆。”

喬鳴眨著他澄澈明亮的大眼睛，跟在姐姐的屁股后面進(jìn)了屋：“奶奶，娘，吃飯嘍，姐姐說(shuō)給我們做了好吃的鴨雜燉土豆?！?/p>

土豆金黃誘人，鴨腸、鴨肚呈現(xiàn)深深的棗紅色，色香味俱全，光是看著就叫人食指大動(dòng)，

李秀蓮盯著桌上的晚飯：“喜兒，這不會(huì)是你今兒帶回來(lái)那包臭烘烘的東西吧？”

“沒(méi)錯(cuò)?！眴滔矎呐枳永锾羝鹆艘粔K土豆，遞到了喬奶奶的嘴巴：“奶奶，您先吃，別一會(huì)兒都叫咱家那只小饞貓吃光嘍。”

喬奶奶慈祥微笑，土豆軟軟諾諾，入口即化，雖然沒(méi)有瞧見(jiàn)有肉，但卻有一股子濃郁的肉香味。

“嗯......”喬奶奶閉上了眼睛，發(fā)出了享受的聲音，她覺(jué)著寶貝孫女兒做土豆，甚至比肉都還要好吃。

“真......真的這么好吃嗎？”小鳴兒好奇，從盆子里夾出了一片鴨肚，放在嘴里：“哇哇哇......好燙好燙......”

小鳴兒被剛出鍋的鴨肚燙著了，他吐出了粉嫩的小舌頭，活像是一只可愛(ài)的小狗狗。

“你個(gè)小饞貓，誰(shuí)叫你這么著急的。”喬喜趕忙給小鳴兒倒了一杯水，又夾了一筷子鴨腸，吹了吹放進(jìn)了喬鳴的碗里。

一家四口圍在桌前，其樂(lè)融融地吃了晚飯。

小鳴兒這一頓吃了滿滿兩碗米飯，他撩起了衣裳，把圓滾滾的小肚子湊到了喬喜的面前：“姐姐你看，我的肚子像不像個(gè)大西瓜。”

喬喜摸了摸他的小肚子，笑道：“以后姐姐一定每天讓小鳴兒的肚子吃得像是一個(gè)大西瓜。”