這菜的分量，根本不如九熟釜！

等小廝們走了，杜風(fēng)才繼續(xù)開口。

“你瞧，一個肉菜他們賣一百八十文，至少能賺一百文，尋常客人來吃上七八道的，又是小一兩銀的利潤。”

這樣算來，滿香莊這三百個桌位，一輪最少能賺一千二百兩銀上下。

一日算十輪，便是一萬二千兩銀子。

鍋中的底料很快就被煮沸了。

淡淡的香味傳出，雖不如九熟釜的，卻也相差不多。