烤羊肉串這種美食，在來(lái)西域之前，顧長(zhǎng)生只在林清漪這里聽過(guò)并且吃過(guò)。那時(shí)候顧家家貧，為了幫助家里創(chuàng)收，林清漪經(jīng)常變著法子做點(diǎn)兒吃食去鎮(zhèn)子上賣。后來(lái)有一年，他們?nèi)ド缴洗蛄艘活^羊回來(lái)，林清漪便是將之做成了羊肉串，滿足了一下口腹之欲。

不過(guò)，中土吃羊肉的情況不多，耕牛更是不能宰殺的，他們吃的最多的還是豬肉。

后來(lái)到了西域，顧長(zhǎng)生才知道，西域人竟然吃牛羊肉的，一次吃了個(gè)夠本。