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第15章
楊帆欣慰一笑,吩咐趙蘅蕪帶著狗子去買(mǎi)新衣服。
趙蘅蕪帶著狗子走后,門(mén)外又走進(jìn)兩個(gè)年紀(jì)稍大的孩子。
“老板,我們來(lái)應(yīng)聘店小二的?!眱蓚€(gè)孩子異口同聲道。
“好的,登記一下,現(xiàn)在就可以上班了,但是只包吃不包住,你們有住的地方嗎?”
“有的,我們住家里?!逼渲幸粋€(gè)年紀(jì)稍小的女孩回答。
兩個(gè)孩子是兄妹關(guān)系,是大河鎮(zhèn)黃家的孩子,哥哥叫黃鴻,妹妹叫黃麗。只因?yàn)樗麄兊母赣H好吃懶做,沒(méi)辦法只好出來(lái)找點(diǎn)活干。
“黃麗,你先在前臺(tái)坐著,有客人來(lái)就招呼一下?!?/p>
“好的,老板?!?/p>
“那我該干什么,老板?”黃鴻問(wèn)道。
楊帆指著角落里的掃把,說(shuō)道:“你去把地掃干凈,順便打桶水把地拖一下。”
“好的?!秉S鴻得到指令,便開(kāi)始忙碌起來(lái)。
忙活了一陣子,店鋪的地面光滑無(wú)比,趙蘅蕪也帶著狗子回來(lái)。
換上一身新衣裳的狗子有點(diǎn)俊俏,楊帆停下廚房的活,領(lǐng)著三個(gè)孩子來(lái)到一旁。
“你們?nèi)齻€(gè)每天要干的活就是早上過(guò)來(lái)把地拖一遍,打掃完衛(wèi)生之后就等客人來(lái)。我在后廚負(fù)責(zé)弄湯底,你們負(fù)責(zé)把湯底端到桌上??腿擞惺裁葱枰?wù)的,你們要第一時(shí)間給他們相應(yīng)的服務(wù),能明白嗎?”
三個(gè)孩子一同點(diǎn)頭。
楊帆對(duì)狗子說(shuō):“你年紀(jì)小,力氣不夠,就在前面服務(wù)客人,端鍋底的活就讓黃家兄妹干?!?/p>
“嗯嗯。”
“好的,明白的話(huà)就先歇一會(huì)兒,等客人來(lái)了你們就開(kāi)始干活?!?/p>
吩咐完畢,楊帆又去廚房整理起來(lái)。
這開(kāi)餐飲店一定要勤快,像這火鍋店的食材和調(diào)料,一定要提前幾個(gè)時(shí)辰準(zhǔn)備好,這是一項(xiàng)大工程。
時(shí)間慢慢流逝,轉(zhuǎn)眼間就到了正午時(shí)刻,火鍋店終于迎來(lái)了第一批客人。
只不過(guò),這第一批客人竟然是楊帆的熟人。
“楊帆火鍋店,哼!”尚雄大搖大擺地走進(jìn)店內(nèi),曹云跟在身后。
“歡迎光臨!”三孩異口同聲。
尚雄眉頭一皺,不悅道:“哪來(lái)的小屁孩,滾一邊去?!?/p>
黃鴻道:“我們是老板新招的店小二,你們是來(lái)吃火鍋的嗎?”
尚雄罵道:“來(lái)火鍋店不吃火鍋吃屎???滾一邊去,沒(méi)你們的事,叫你們老板出來(lái)?!?/p>
三孩被尚雄的樣子嚇住,不敢說(shuō)話(huà),柜臺(tái)前的趙蘅蕪見(jiàn)狀連忙走了過(guò)來(lái)。
“二位既然是來(lái)吃火鍋的,就暫且稍作休息,我通知后廚給你們上鍋底?!?/p>
見(jiàn)到美女,尚雄也客氣了幾分,笑道:“好,快叫楊帆把鍋底送上來(lái),我倒要嘗嘗這火鍋是個(gè)啥滋味?!?/p>
“稍等!”趙蘅蕪快步走進(jìn)后廚。
過(guò)了幾分鐘,楊帆端著鍋底出來(lái)。
熱騰騰的鍋底被放在桌上,桌子內(nèi)部有夾層,能夠放置木炭提供熱源,供鍋底持續(xù)高溫。
“傻大個(gè),你沒(méi)事吧!”楊帆笑問(wèn)道。
尚雄見(jiàn)到楊帆,想到當(dāng)日恥辱,正要發(fā)怒,又怕楊帆手段,便強(qiáng)忍怒氣,說(shuō)道:“有事沒(méi)事又與你何干?今天我是來(lái)吃火鍋的,我定會(huì)把你這火鍋店吃倒閉?!?/p>
楊帆笑道:“那就要看看你有多大胃口了?!?/p>
曹云見(jiàn)只有一鍋湯在桌上,怒道:“楊帆,你這火鍋就一鍋湯嗎?”
楊帆指了指柜子上里面擺放的食材以及調(diào)料,說(shuō)道:“那上面還有食材,以及吃火鍋所用的各種調(diào)料,你們自取,到時(shí)候以盤(pán)子數(shù)量結(jié)賬?!?/p>
“哼,還整的挺新鮮?!辈茉评渎曇宦?,起身去端食材。
“你們慢吃?!睏罘膊缓蜕行蹚U話(huà),轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房。
曹云端來(lái)食材,這些食材都是市面上能夠買(mǎi)到的,價(jià)格也不便宜。
“我倒要看看這火鍋有什么特別之處?!鄙行凼紫乳_(kāi)始涮起肉來(lái)。
半個(gè)時(shí)辰過(guò)去,尚雄和曹云二人吃得面紅耳赤,桌上擺滿(mǎn)了空盤(pán)子。
尚雄打了一個(gè)飽嗝,笑道:“這火鍋店確實(shí)不錯(cuò),尤其是這紅油鍋,味道實(shí)在是絕啊,我長(zhǎng)這么大,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西?!?/p>
曹云道:“姐夫,別忘了我們來(lái)這兒的目的?!?/p>
尚雄嘆道:“哎,火鍋店名不虛傳,這樣的美味我也招架不住,要是我們把這火鍋店搞黃了,以后就算是想吃也吃不到了。想這大河鎮(zhèn)也算是發(fā)展不錯(cuò)的縣城,卻連一家像樣的餐飲店都沒(méi)有,平日里吃的那幾個(gè)館子還不如你姐弄的好吃?!?/p>
曹云繼續(xù)說(shuō)道:“姐夫,楊帆讓你吃盡苦頭,你就這樣饒過(guò)他?”
尚雄有些不悅:“難道你要?jiǎng)哟??我根本不是楊帆的?duì)手,何況本來(lái)就是你欠他銀子,結(jié)果還害得我差點(diǎn)斷子絕孫,你想要我怎樣?吃完回家去,別整日游手好閑,你最好找份活干,我和你姐可養(yǎng)不起你?!?/p>
曹云被尚雄教訓(xùn),憋屈地不再說(shuō)話(huà)。
“老板,買(mǎi)單?!鄙行劢械馈?/p>
三孩害怕尚雄的兇樣,都不敢上前數(shù)盤(pán)子。
楊帆從廚房走出,笑吟吟地開(kāi)始數(shù)盤(pán)子。
“一共兩百二十文,你們是開(kāi)張第一批客人,就算兩百文,如何?”
“行!”尚雄很是爽快,付了錢(qián)便離開(kāi)了。他本來(lái)是找茬,沒(méi)想到被美食收買(mǎi)了胃。
他摸了摸鼓漲的肚皮,回頭對(duì)楊帆說(shuō)道:“你這火鍋店味道不錯(cuò),我會(huì)常來(lái)。”
“歡迎下次光臨?!睏罘θ轁M(mǎn)面,冤家宜解不宜結(jié),做生意的人以和氣生財(cái)。
他和尚雄的梁子不過(guò)十兩銀子罷了,為此犯不著你死我亡。
“阿蕪,做好賬本,每天晚上都要對(duì)賬的。”楊帆囑咐道。
“明白。”趙蘅蕪從零開(kāi)始學(xué),拿出賬本便一一記錄。
楊帆又把三孩喊在一起,說(shuō)道:“不管來(lái)的是什么人,都是我們火鍋店的客人,你們都要以顧客為上帝為中心,全力滿(mǎn)足他們的一切要求。”
“你們不要害怕,在我火鍋店上班,出了事有我擔(dān)著,我在后面給你們撐腰?!?/p>
三孩點(diǎn)頭。
“好了,別站著了,吃飯吧!”
“那......我們吃什么啊......”狗子小心翼翼地問(wèn)道。
“當(dāng)然是吃火鍋??!”