烤羊腿皮脆柔嫩，而且汁水飽滿。與向北寒、趙勇、沙莉陽(yáng)印象中的烤肉不同，李維謙的烤羊腿，除了油沒(méi)有放入任何的調(diào)味料。完全是原汁原味，只是在吃的時(shí)候蘸一點(diǎn)他自己調(diào)配的醬料。別的吃不出來(lái)，但里面一定有沙蔥醬。

與桌上的那盤(pán)手把羊肉相比較，各用不同，但都有非常獨(dú)特的口感，也都讓人回味無(wú)窮！

而今天桌上的那道干燒華子魚(yú)是老太太高玉紅的那手菜。平日里再怎么隆重的節(jié)日，只要有韓春花在，魚(yú)是堅(jiān)決不能上桌的。