烤羊腿皮脆柔嫩，而且汁水飽滿。與向北寒、趙勇、沙莉陽印象中的烤肉不同，李維謙的烤羊腿，除了油沒有放入任何的調味料。完全是原汁原味，只是在吃的時候蘸一點他自己調配的醬料。別的吃不出來，但里面一定有沙蔥醬。

與桌上的那盤手把羊肉相比較，各用不同，但都有非常獨特的口感，也都讓人回味無窮！

而今天桌上的那道干燒華子魚是老太太高玉紅的那手菜。平日里再怎么隆重的節(jié)日，只要有韓春花在，魚是堅決不能上桌的。