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第15章
“提示:五分鐘內(nèi)不接任務(wù)則視為放棄?!?/p>
系統(tǒng)的聲音讓方華渾身一震。
方華因?yàn)樾率执蠖Y包,獲得了大師級燒大席的手藝,但不代表他就能去做好家常菜。
就算是一些大飯店的廚師,回到家后也不一定能做出一摸一樣的飯菜來。
系統(tǒng)能給這樣的獎勵,代表著以后方華不燒大席的時候,也能做出家常菜來了。
“接受任務(wù)!”
方華迅速說道。
系統(tǒng)的任務(wù)獎勵要等真正組建了團(tuán)隊才能拿到手,而且只有五萬塊,不算多,方華只希望“小有名氣”的任務(wù)獎勵能多一點(diǎn)。
不然,方華怕是要找父母那邊支援一下了。
有了昨天的經(jīng)驗(yàn),方華提前多準(zhǔn)備了菜的量,畢竟今天來的人更多,光是早上這一出,起碼要做七八桌了!
“小華,今天你要辛苦點(diǎn)了,有什么要幫忙的盡管說,其他幾個嬸子都會全力幫你的!”
徐家龍走過來,他說的幾個嬸子是他的老婆以及兄弟的老婆,昨天也幫方華打了下手,有什么炒菜的過程,方華指導(dǎo)一下,她們都會做的。
“沒事,我力氣大,做得完的?!?/p>
“這不是做不做得完,而是怕你忙不過來,反正你有事就說,我先去招待人了,早上的菜品少一些無所謂,但是量一定要足?!?/p>
徐家龍叮囑,方華點(diǎn)頭。
下午要準(zhǔn)備幾十桌席,從中午就要開始忙,留給上午做飯的時間可不多。
“一些正菜不能弄,就炒一些家常菜吧?!?/p>
方華決定早上就做七個菜,分量多一些,就做五花肉、土豆絲炒肉、蒜炒小白菜等家常菜,好下飯。
不過昨天的藍(lán)莓山藥讓一些小孩非常喜歡,方華決定今天再做一道紫薯山藥。
翠花嬸和桃花嬸也來幫廚,開始洗菜分肉,干活的過程中他們還說說笑笑,把忙碌壓抑的氣氛沖淡了不少。
到了八點(diǎn),配菜都準(zhǔn)備好了,米飯也開始燜了。
“翠花嬸,開始燒鍋,我要燒菜了?!?/p>
“好嘞,今天做啥好吃的?我來看看?!?/p>
翠花嬸把鍋燒好,配菜都為方華放在了一邊。
方華先把五花肉焯水,溫鍋涼油,放入焯水過后瀝干的五花肉,隨著鍋中溫度上升,肉香彌漫,等到邊緣焦黃的時候,放入八角香葉等香料,高油溫一下就把彌漫的香味再次升級。
緊接著,倒入老抽上色,放入生抽調(diào)味,姜片蔥段也少不了,然后開始燜煮。
燜煮的時間里,方華去炒菜。
今天有一個大鍋蓋,炒好之后直接蓋上就能保溫。
“奶奶,你快進(jìn)去看看小華叔叔炒的什么,太香了,我忍不住了。哇塞,太美味了?!?/p>
二蛋今年才五歲,方華二十多歲,不管是年齡還是輩分,二蛋喊聲叔叔都沒問題。
“你忍忍吧,待會兒就能開飯了,但是你要記住啊,早上不能吃太飽,留著肚子吃下午的正席,懂了嗎?”
“懂了,懂了?!?/p>
二蛋用手背擦了一下嘴角的口水,樂呵呵的笑著。