家里有排骨和早上殺好的雞，金婆婆打算用摘下來(lái)的桂花，做蜜汁桂花排骨和桂花燒雞，再做個(gè)香甜桂花糕。

要說(shuō)做蜜汁桂花排骨，最好是用腌好的桂花蜜來(lái)做，不過(guò)這會(huì)沒(méi)有，只能用桂花來(lái)做。

小排斬成小塊，用姜蔥蒜黃酒花椒腌著，腌排骨的時(shí)間，金婆婆便把殺好的雞斬成塊，同樣腌著，去去腥味。

取一口干凈的鍋，加入糖，桂花，蜂蜜，清水熬成糖水。