這種用特殊辦法處理過的牛奶，口感雖然和淡奶油不完全一樣，但是口感還是很不錯的。

看著余佳佳熟練的做出了蛋撻皮，又把牛奶和雞蛋液混合在一起，倒在蛋撻皮里，很快就在烤箱里烤出了蛋撻。

這個年代的人對于正宗的西式蛋撻接受程度并不高，這種經過改良之后的蛋撻反而更吸引人。

就在蛋撻做出鍋的時候，何福才也過來了。

“我在門口就聞到了香味兒，不用想就知道是我們佳佳又研究出了新品，不知道我有沒有這個福氣先嘗一下。”他問。