權(quán)臣當(dāng)國更新時間：2023-02-13 19:04:48
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第63章
槐嫩葉搗汁和入面粉，做成細(xì)面條，煮熟后放入冰水中浸漂，其色鮮碧，然后撈起，以熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏。
食用時再加佐料調(diào)味，成為令人爽心適口的消暑佳食，稱之“冷淘”。
《唐六典》：“太官（光祿寺御廚大官）令夏供槐葉冷淘。凡朝會燕饗，九品以上并供其膳食?！?/p>
房艾沒想到，才孟春而已，斗門鎮(zhèn)就能吃到正宗的冷淘面。
第63章
槐嫩葉搗汁和入面粉，做成細(xì)面條，煮熟后放入冰水中浸漂，其色鮮碧，然后撈起，以熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏。
食用時再加佐料調(diào)味，成為令人爽心適口的消暑佳食，稱之“冷淘”。
《唐六典》：“太官（光祿寺御廚大官）令夏供槐葉冷淘。凡朝會燕饗，九品以上并供其膳食。”
房艾沒想到，才孟春而已，斗門鎮(zhèn)就能吃到正宗的冷淘面。