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第20章
賀無涯早就回來了,他今天的收獲很好,網(wǎng)子上面套了兩只野雞,還逮了一只兔子,就是送給洛寧的那一只。
賀無涯將野雞用筐子扣好,打算再攢上幾只,一塊帶到縣城賣了。
在筐子上面壓上一塊大石頭,賀無涯一回頭,就看見洛寧站在他們家院子的門口,又用那種眼巴巴的眼神看著他。
“你又要干嘛?”
洛寧抬手,對著賀無涯展示了一下手里面那只收拾好的血淋淋的兔子。
“賀大哥,收你一只野兔我實在是有些不好意思,不如我烤了咱們兩個一起吃吧?!?/p>
賀無涯走到門前,看著洛寧手里面的那只野兔,別說,收拾的還真挺干凈的。
“你會做烤野兔?”
“會啊,我做的可好吃了呢。只是......”
洛寧有些為難地看著賀無涯:“只是我家里面沒有調(diào)味料,做出來的烤野兔味道會大打折扣的,不知道賀大哥你家里面有沒有調(diào)料借我用一下???”
“你需要什么?”
“我需要鹽、醬油、生姜、大蔥、辣椒,最好還是有點蜂蜜?!?/p>
賀無涯無奈地看了她一眼,覺得自己攤上了這么一個鄰居可真是麻煩,回到自己的木屋里面,將洛寧所需要的東西裝在袋子里面遞給了她。
“你烤野兔是不是需要腌制?”
洛寧點點頭。
“行,那你先腌著,我去去就回?!?/p>
洛寧拎著那個布袋子回了家,打開一看,里面一瓶一瓶的調(diào)味料可還真全乎,看樣子這個賀無涯還真是個過日子的人。
腌制兔子需要一段時間,洛寧利用這段時間,將那塊兔子皮洗好了。
以前她們上解剖課的時候,經(jīng)常性地解剖尸體,兔子青蛙都是最常見的,解剖完之后,也會討論兔子皮需要怎樣處理才能最為完美,只是處理兔子皮需要用鞣制,她現(xiàn)在手頭沒有材料,只能先將油脂全部刮去,簡單地用油鞣制一下。
賀無涯扛著一個蜂巢回來的時候,正好看見洛寧將那塊兔皮鞣制完成,正架在木柴堆上面用煙熏。
賀無涯真的是對洛寧刮目相看了。
“你居然會鞣制皮毛?”
“第一次實踐,還得看看效果?!甭鍖庍呎f邊抬起頭,看見賀無涯用木棍扛在身后的一個大蜂巢,忍不住歡呼了一下。
“賀大哥你實在是太厲害了!居然真的把蜂巢弄回來了!”
賀無涯冷哼了一聲,將自己的右手縮回了袖子里面。
那里可是被蜜蜂狠狠地蟄了好幾下,到現(xiàn)在為止還是疼的要命呢。
“給你了,兔子烤好了給我送過去就行?!?/p>
“好嘞賀大哥,你就瞧好吧!”
有了這些原料,洛寧終于可以大展身手,在院子里面用石頭壘了一個簡易的爐灶,然后架起樹枝,做了一個燒烤架出來。
兔子整只的烤制太浪費時間,洛寧將它一分兩半,用樹枝穿好架到了火堆上面。
不一會兒,兔子肉就被烤的滋滋冒油了,洛寧一邊翻面一邊往上刷蜂蜜,一直烤制了將近一個時辰,終于將這只兔子烤好了。