魚頭也入油鍋炸成金黃色，入鍋炸時，何白芷還要用筷子按壓魚頭讓其下巴部位展開定型。

何白芷把炸好的裝上魚頭和魚肉拼回成整條魚的形狀，頭部和尾部要翹起。

“做的活靈活現(xiàn)！”秋笙在一邊贊嘆道，“嫂子，你做的魚咋立的這么好看？”

“熟能生巧？”何白芷挑眉，“這還沒完呢，醬汁才是它的靈魂。”

秋笙還想說什么，秋南辛看不下去了，把他拎出去了。