這一說便說道了點(diǎn)子上，只見在初夏將火候猛地加大的同時(shí)，暖秋手也沒閑著，直接往鍋中快速的丟入了沙子和蒲黃粉，然后一起抄拌。

炮和炙最大的區(qū)別本來就僅僅是火候上的差異，炒炙用的是文火，炮制則得用武火燎炒，這兩種制作工藝本就像是兩個(gè)極端，換做旁人壓根就不會(huì)將這兩種方法同時(shí)運(yùn)用。

因?yàn)椴还苁侵葡氵€是制其他的東西，每一個(gè)人都有自己的習(xí)慣，習(xí)慣了用文火的師傅，大多對于火候和煉制的手法偏向于慢炒一些；而習(xí)慣了用武火的師傅，同樣的對于火候和煉制的手法會(huì)更加粗暴和急切，而煉制香料的這一步說來難也不難，但若說簡單卻又太多的人在火候的掌控上便以失敗告終。