桂花糕可以說是西州市很著名的一種小吃，看似樸實(shí)無華，實(shí)際上已經(jīng)流傳了三百多年了。

桂花糕整體呈金黃色，唯有底部是濃濃的焦糖色澤，配上香甜細(xì)膩的桂花蜜，吃起來口感綿軟，甜而不膩，讓人愛不釋手。

完整的桂花糕是一個飽滿的圓柱體，用特殊造型的刀切割后邊緣一圈形成了齒輪狀，這一片片的插上木棍取下來。

如果只是要買一個單純的桂花糕，西州市當(dāng)然很多地方都有，可是想要達(dá)到唐英要求的口感，那可就是獨(dú)一份，要求就非常高了。