凌霄對這神色再熟悉不過。

張定安就是這樣，無論什么樣的事，只要擺上他喜歡吃的東西，就會很容易對付過去。

她給張定安倒一杯酒，道：“公主曾說，張大人是美食大家，京中的大小食肆，就沒有大人不知道的。若論燒蹄筋，不知哪家最好吃？”

“那自然是富升樓?！睆埗ò操┵┒?，“它那蹄筋做的真講究。挑的是一般粗細(xì)大小的筋，除盡膏脂筋膜，切成一指長，碼成一盤，整整齊齊的。再用他們秘制的香料，小火慢燉，慢燉一會兒又停火浸泡，如此反復(fù)，叫那蹄筋吸足了味道，卻沒有半點走形散樣兒。進(jìn)鍋是怎樣的，出鍋還怎樣。不僅好吃，更是好看，所謂色香味俱全，說的就是那盤燒蹄筋?！?/p>