眼下研發(fā)部門有個(gè)坎邁不過去，就是每次他們研發(fā)出來的新品即便市場銷量很高，仍然超不過姜家鋪?zhàn)赢?dāng)家產(chǎn)品，小酥肉。

姜家鋪?zhàn)诱婵瞻b的小酥肉已經(jīng)賣到了全國各省市，但其他的糕點(diǎn)和糖果以及固體飲料等等，所有產(chǎn)品的銷量加起來才能超過小酥肉。

姜蔓研究過這個(gè)問題，小酥肉能這么暢銷，一是因?yàn)樗鼙娒姹容^廣，幾乎每家火鍋店都需要它，甚至每家每戶的餐桌上也能用到它；二來，小酥肉能真空包裝，保質(zhì)期比較長，而其他產(chǎn)品大多數(shù)都不能真空包裝，保質(zhì)期最多也就七天，這也成為了影響銷量的一個(gè)因素。