然后又用面粉搓揉了兩三分鐘，撈出來，再有清水泡半個(gè)小時(shí)。

再用水泡雞塊的這一段時(shí)間，汪宇迅速的把魚也處理好，洗干凈，然后用生抽和醬油腌制一下。

又切了姜片蔥絲，蒜瓣，起鍋燒油，把切好的蔥姜蒜邊炒一下，把腌制好的魚在鍋里炒以下，等到兩邊金黃，加入清水開始煮。

做法很簡(jiǎn)單，但是香味撲鼻。

魚肉鍋之后，汪宇把泡好的雞塊撈出來也同樣用生抽和醬油腌含有料酒制起來。