覃家食肆裝修的七七八八了，估摸著再過個三五日便能著手開業(yè)事宜，秦氏已經(jīng)迫不及待的買上了兩掛鞭炮，到時候請人來曲江水邊放，放響亮些，讓縣里人都知道覃家開食肆了！

既然著手食肆里頭的事宜，臭豆腐攤就沒時間再做了，秦氏要跟著覃宛去食肆里頭幫忙，覃宛打算把覃家食攤的臭豆腐全權交由琴大姐和清平巷的幾位嬸嬸們。

如此，便要同她們重新簽訂協(xié)議，臭豆腐的商標依然是覃家食味，她還是老板。