“刺啦”一聲，沾著厚厚一層淀粉糊糊的肉條被一條條放入鍋中，炸成金黃。

選用上好的豬里脊肉，用磨的細膩的地瓜淀粉攪合上鹽粒和自己炒出來磨碎的花椒粉裹上，炸至定型。

金黃酥脆還充斥著肉香，從廚房飄到外頭。

秦氏扯著嗓子喊著：“總做這些費油水的吃食作甚？”

這清平巷，哪有像覃家這般，天天用這么多油水的。

覃宛端著小酥肉出來：“娘，反正咱們每天炸臭豆腐都是這個味道，鄰里鄰居的都習(xí)慣了?！?/p>