黑鯛魚他之前在飯店做過生魚片，也做過鹽烤，不過那些做法也就是看著比較有高級(jí)感，說實(shí)話并不是特別的好吃。

思前想后，他最后還是決定紅燒，既省事又下飯，特別是魚湯泡米飯，最少兩碗半。

楊初六熟練的在黑鯛魚的脊背處打上花刀，為了更加的入味，也方便成熟。

花刀打好后，用碗從小麥面粉口袋里舀些面粉出來，均勻的涂抹在魚的表面。

這種做法在飯店不是特別的常見，算是家常做法，雖然成品不一定特別的好看，但肯定好吃。

魚裹好面粉后，起鍋燒油把魚放進(jìn)油鍋里煎制兩面金黃。

魚煎好后，放入蔥姜蒜煸炒出香味兒，接著直接加入兩勺水，調(diào)好味道直接燉就行。

楊初六蹲在鍋底旁不停地往里面塞柴火，炙熱火烤的他滿頭汗，剛才的澡算是白洗了。

半個(gè)小時(shí)左右，鍋里的水差不多燒干了，湯汁也變得濃稠了起來，滿屋子都是香味兒。

“哎呦，我這個(gè)老腰?！睏畛趿鶑牡首由险酒鹕?，敲了敲有些麻木的雙腿。

總算是能吃飯了，俗話說得好，自己動(dòng)手豐衣足食。

鍋蓋揭開，撲鼻的香味兒迎面而來，楊初六看著色澤紅潤，湯汁濃稠的魚不禁吞了吞口水。

出鍋前，他還特意的撒了一些香菜放上，簡直就是完美。

不過香菜這東西味道特別大，喜歡吃的人不覺得有什么，碰上不喜歡吃的人一片葉子都吃不下去。

菜好了，楊初六迫不及待的裝了一碗大米飯吃了起來，夾了塊魚肉嘗了嘗。

“嗯，味道還行?！?/p>

海魚最大的好處就是魚刺特別少，不像淡水魚的小刺很多，特別是鯽魚一類的。

他記得之前在飯店有一次吃員工餐就是吃紅燒鯽魚，那玩意兒便宜，一人一條也省事。

結(jié)果那天還就巧了，店里一共五個(gè)人，有三個(gè)人都被鯽魚的刺卡到了，最嚴(yán)重的一個(gè)還去了醫(yī)院。

從那之后，老板直接把鯽魚給列入了黑名單，原本想著降低成本省錢的，沒想到最后多花了好幾百。

楊初六連魚帶湯吃的干干凈凈，外加兩碗米飯。

吃飽喝足，習(xí)慣性的把衛(wèi)生給收拾干凈，這是在廚房這么多年養(yǎng)成的習(xí)慣，就連醬油醋都是放在固定的位置。

鍋屋的空間雖然只有二十平方左右，但被收拾的利利索索。

衛(wèi)生搞好后，今晚得好好的睡一覺，白天累的都快虛脫了。

洗漱好躺在涼席上，看著窗外明亮的月光灑落在屋子里，滿天繁星格外的明亮。

回來后，楊初六還是第一次這么有閑情逸致的看星星，上一次都不記得是什么時(shí)候了。

入夜，楊初六看著看著睡著了，整個(gè)島上又恢復(fù)了寧靜。

第二天。

“喂喂喂，各家各戶注意了！各家各戶注意了！我是村長楊全德，下面我要播報(bào)一則通知，今天咱們琴島小學(xué)要來一位大學(xué)生教師，晚上在教堂擺接風(fēng)酒，請(qǐng)各家各戶派代表到場(chǎng)?！?/p>

一大早，楊初六還在床上坐著美夢(mèng)，結(jié)果硬是被村長的廣播聲吵醒了。

與此同時(shí)，村子里各家各戶都是一陣抱怨。

“一大早的吵吵把火，還讓不讓人睡覺了?！?/p>

“楊全德，楊全德，我看還不如叫楊缺德算了，搞什么飛機(jī)?！?/p>

“媳婦兒，抓緊時(shí)間，這次一定能中。”

“......”

大清早被廣播吵醒，楊初六的心情不是很美麗，心想著不知道這個(gè)老師來能待多久。

村子里每年幾乎都會(huì)有支教的老師過來，但除了本村的校長以外，就沒有待時(shí)間長的，大多數(shù)都是體驗(yàn)一下生活，要么就是鍍層金走個(gè)過場(chǎng)。

琴島雖然條件不好，但是島上的人對(duì)教育這一塊都比較重視，他們相信讀書是唯一的出路，都不想讓下一輩受風(fēng)吹日曬的罪。

漁民算是高危行業(yè)了，每年光是在海上遇難的就數(shù)不勝數(shù)，所以村子里只要來老師，村子里都會(huì)為他們接風(fēng)。

這個(gè)習(xí)慣漸漸的形成了一種風(fēng)俗，這也是所有琴島人的一份心意。

楊初六起床洗漱好，把昨晚的魚蟹都給搬到車子上，準(zhǔn)備去碼頭賣。

“嘎吱?！?/p>

門打開，剛準(zhǔn)備出門就見劉大美人拎著漁網(wǎng)走了過來。

“六子，出門啊?！?/p>

劉大美人到跟前看他推著車，笑著問候道。

“嗯，去碼頭賣魚?！?/p>

“乖乖，這么一車呢，這是昨天的網(wǎng)，都給你理好了，回頭給掛墻上吹吹就行。”

“好的。”楊初六把刺網(wǎng)接過來，道：“二娘，進(jìn)家坐坐啊?！?/p>

“不了，這不今天來老師嗎，我得過去幫忙準(zhǔn)備菜，你忙吧?！?/p>

劉大美人話音剛落，就扭動(dòng)腰肢風(fēng)風(fēng)火火的往村部去，這事兒她在行。

楊初六把網(wǎng)掛墻上，推著三輪車往碼頭去，一路上村子里的人都在討論老師的事情。

來到碼頭，今天賣魚的不是特別多，只有零星幾個(gè)人。

魚老板見他推著車過來，老遠(yuǎn)就把煙給掏出來，招呼道：“小楊，今天貨不少啊。”

楊初六推了推手，“我不會(huì)抽，昨天出海了，運(yùn)氣還不錯(cuò)，搭把手。”

“好嘞?！?/p>

魚老板把煙裝起來，麻利的跟他把魚往下搬，眼珠子盯著桶打量。

倆人把桶全部拎下來，魚老板挨個(gè)看了一眼，“小楊啊，沒看出來你還是高手呢，一趟就弄這么多回來，不簡單?！?/p>

“害！瞎貓碰上死耗子了，快報(bào)個(gè)價(jià)，我跟你說實(shí)在點(diǎn)，不然我自己拖去擺攤了?！?/p>

“行！你就把心擱肚子里，我老于做事情只有自己吃虧，不會(huì)讓你吃虧的。”

魚老板拍著胸脯保證，說得那叫一個(gè)誠摯，不過楊初六沒往心里去，生意人的嘴，騙人的鬼。

吹噓兩句，魚老板挨個(gè)把價(jià)格給他報(bào)了一遍，螃蟹龍蝦的個(gè)頭差不多，就按照通貨的價(jià)格，一百四一斤，魚的話分品種，分規(guī)格。

楊初六大概的聽了一遍，馬馬虎虎還過的去，都是正常的批發(fā)價(jià)。

價(jià)格談好了，魚老板忙著過秤，把賬本直接交給他。

倆人一通忙活，算好賬得出螃蟹龍蝦統(tǒng)共16斤，黑鯛魚11.7斤，紅鼓魚34.5斤，鰻魚4.1斤。