雞腿是蜂蜜烤雞腿，這雞腿很考究，而李雨果也是初次嘗試，他燒烤的時(shí)候，深知雞腿兩面一定要刷油，這樣烤出來的雞腿才會更好看，烤好之后不用急著把它端出來，可以先晾稍微放一會兒，這樣顏色也會更好。

此時(shí)味道已經(jīng)相當(dāng)噴香了，他再用小刀，將雞腿根上面的地方切開來，然后把肉往上面翻，變成一個(gè)錘子的樣子，如此一來，吃起來會方便很多，因?yàn)槿庖呀?jīng)被切開了所以腌制的時(shí)候也更加的入味。