炙熱的烤爐上，好幾只烤鴨正被掛在上面旋轉著，小青和東籬，正拿著專業(yè)的工具，戴著厚厚的手套，在邊上不時的撥弄一下烤鴨，或者給烤鴨上個油什么的。

沈長青則在邊上一邊扇風，把控著火候，一邊指導著說道：

“對，沒錯，就這樣上油，一定要涂抹均勻才好?！?/p>

沒多久，爐子上的兩個烤鴨就給烤好了，沈長青又指導她們兩個人如何把烤鴨挑下來，如何切片等等。