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一邊選,一邊給羅遠時講解,怎么區(qū)分嫩竹和老竹。
因為嫩的竹子,受光照時間短,所以通常竹皮翠綠,沒有光澤,竹節(jié)毛澀,節(jié)紋粗。而老的竹子,光照時間長,竹皮青里泛黃,甚至通紅,竹身光亮,節(jié)紋細,甚至因風化移損而看不到節(jié)紋。另外,從竹葉的顏色上也可以識別竹子的老嫩。嫩竹的竹葉翠綠欲滴,而老竹的竹葉就顯得略帶枯黃了